Bali l’isola del riso

le coltivazioni di riso somo molte anche in Italia , specialmente nel nordovest , ma non hanno nulla a che vedere con queste meravigliose terrazze , questi “Terrazzamenti” sono specifici del sud est asiatico . Bali , l’isola paradiso ne è una delle più belle rappresentanti. Anche se una vacanza a Bali , in questa isola meravigliosa nell’aricpelago Indonesiano è una vacanza di relax e di spiritualità , ci sono molte  cose da fare , qui potrete acquistare tantissimi oggetti prodotti da maestri incisori , qui la lavorazione del legno raggiunge in alcuni casi l’eccellenza . Tornando al nostro riso , qui  viene usato al posto del pane , per accompagnare le pietanze principali  (spettacolari in alcune spiagge il pesce alla griglia da gustare sul bagnasciuga a lume di candela) . Il Caffè Balinese il famoso Kopi Luwak conosciuto in tutto il mondo per il suo aroma persistente , è considerato uno dei più pregiati del pianeta , insomma Bali affascina anche sotto il profilo gastronomico …..Buon Viaggio