Il colonialismo non è certo stata una delle cose più belle del nostro passato , gli europei hanno cercato (in parte riuscendoci) a colonizzare mezzo mondo , così ancora oggi ci sono luoghi lontanissimi dalla cara vecchia Europa , che però ripropongono alcune delle tradizioni del vecchio continente , gli inglesi , per esempio , loro si che hanno cercato di esportare in tutto il mondo le loro usanze , non sempre con mezzi leciti , anzi quasi mai , ma sta di fatto che ancora oggi ad Hong Kong rimpiangono il 1997 , anno del ritorno sotto le leggi cinesi . Nel quartiere di Tsim Sha Tsui , si trova uno dei più eleganti Hotel di tutta l’Asia : Il Peninsula . Qui da oltre ottant’anni , dalle 14 alle 17 , presso il ristorante ” The Lobby ” , si può partecipare alla cerimonia dell’High Tea , tra dolcetti e sandwich di gran gusto serviti su argenterie di pregio , unica raccomandazione , niente ciabatte e calzoncini corti , per il resto , meglio prenotare , il posto è decisamente affollato . Una chicca per gli amanti del The e delle atmosfere di una volta , tra l’altro da qui si gode una delle più belle viste sulla baia di HK , Buona giornata e Buon Viaggio