Viaggiare è come leggere un Libro d'avventura , ci si immerge completamente in culture sempre diverse , con tradizioni storiche meravigliose , con cibi dai mille sapori con fiori dai mille profumi e con il colore più bello , quello della libertà MWT
ogni tanto apriamo la giornata leggende belle notizie, come per esempio oggi, nonostante la giornata uggiosa possiamo dirvi che finalmente ha aperto il Belgian beer World un museo della birra per gli amanti della bevanda più bevuta al mondo. Nel centro di Bruxelles al numero 21 si Rue de la bourse proprio nell’edificio della vecchia borsa della capitale belga, da qualche giorno ha aperto questo museo che espone opere d’arte che, per gli occhi non varranno certo i grandi pittori fiamminghi, ma che al palato potrebbero essere sullo stesso livello, quindi sappiate che se vi recherete nei prossimi mesi in Belgio, questa ha una tappa fondamentale, un po come il giro delle abbazie trappiste dove si produce ottima birra da secoli. Buona giornata e Buon Viaggio
Il Belgio di per se è una meta sensazionale per storia e cultura, qui nel cuore politico dell’Europa, tra Francia, Germania e Olanda ci sono alcune delle Abbazie e cattedrali più belle del intero pianeta, città magiche come Bruges, Gand e Anversa e Birre dal gusto forte e intenso che ben si sposano con un viaggio on the Road per le strade del paese. La storia dei monaci trappisti è tramandata da secoli, la birra di questo paese è conosciuta in tutto il mondo e il viaggio tra le abbazie che producono questa eccellenza è uno dei viaggi più belli da fare nel vecchio continente. Le abbazie sono aperte al pubblico, ma solo per la visita alla cattedrale e per la vendita dei prodotti che servono a tenere in vita questi monasteri. Sono rimasti solo in sei a potersi fregiare dell’etichetta di “Authentic Trappist Product”, l’etichetta che stabilisce l’autenticità di un prodotto eccellente con un processo che si tramanda da un millennio circa, che è basato su tecniche antiche con l’utilizzo di soli ingredienti naturali, forse è proprio questo il motivo per il quale non è possibile visitare le aree dove di produce la Birra, solo i monaci trappisti possono assistere e dare il benestare alla produzione di queste birre. Visitando le sei Abbazie (Saint Sixte a Westvleteren, nei pressi di Ypres; Notre Dame de Saint Remy, Rochefort, Saint Benedictus, Achel e Notre Dame du Sacre Coeur a Westmalle ), non solo visiterete delle autentiche meraviglie architettoniche, ma avrete appunto la possibilità di acquistare e degustare questo prodotto d’eccellenza…..Un bel viaggio anche partendo dall’Italia, magari un po caruccio, ma di sicuro fascino. Buon Martedì e Buon Viaggio
Quando si pensa alla birra , si pensa alla Germania senza ombra di dubbio, ma quando si pensa alla Germania in relazione alla birra, si pensa subito all’Oktoberfest ma questo è giusto sino ad un certo punto . Nella sola Baviera sono ospitati più di un sesto dei birrifici di tutto il mondo ? Ecco perchè questo è il paese della birra per antonomasia . Qui tra le bellissime città di Monaco e di Regensburg ci sono un bel pò di birrifici da visitare , senza contare che la Romantische Strasse e i suoi splendidi paesini offrono rifugio per un viaggio tutto Birra e Salsicce ( le Rostbrawurst di Norimberga) ….Insomma non aspettate Ottobre , se amate la bionda Tedesca e bavarese in particolare, ogni giorno e ogni week end dell’anno vanno bene, certo in primavera inoltrata la Germania da il suo meglio, chissà magari a Maggio…..Buon pomeriggio e Buon Viaggio
Travel With The Wolf 