Per gli amanti della birra e non solo

Il Belgio di per se è una meta sensazionale per storia e cultura, qui nel cuore politico dell’Europa, tra Francia, Germania e Olanda ci sono alcune delle Abbazie e cattedrali più belle del intero pianeta, città magiche come Bruges, Gand e Anversa e Birre dal gusto forte e intenso che ben si sposano con un viaggio on the Road per le strade del paese. La storia dei monaci trappisti è tramandata da secoli, la birra di questo paese è conosciuta in tutto il mondo e il viaggio tra le abbazie che producono questa eccellenza è uno dei viaggi più belli da fare nel vecchio continente. Le abbazie sono aperte al pubblico, ma solo per la visita alla cattedrale e per la vendita dei prodotti che servono a tenere in vita questi monasteri. Sono rimasti solo in sei a potersi fregiare dell’etichetta di “Authentic Trappist Product”, l’etichetta che stabilisce l’autenticità di un prodotto eccellente con un processo che si tramanda da un millennio circa, che è basato su tecniche antiche con l’utilizzo di soli ingredienti naturali, forse è proprio questo il motivo per il quale non è possibile visitare le aree dove di produce la Birra, solo i monaci trappisti possono assistere e dare il benestare alla produzione di queste birre. Visitando le sei Abbazie (Saint Sixte a Westvleteren, nei pressi di Ypres; Notre Dame de Saint Remy, Rochefort, Saint Benedictus, Achel e Notre Dame du Sacre Coeur a Westmalle ), non solo visiterete delle autentiche meraviglie architettoniche, ma avrete appunto la possibilità di acquistare e degustare questo prodotto d’eccellenza…..Un bel viaggio anche partendo dall’Italia, magari un po caruccio, ma di sicuro fascino. Buon Martedì e Buon Viaggio

Bruxelles e la sua Grand’Place

Il prossimo anno sarà un anno pari , quindi se siete in Belgio , precisamente nella sua splendida capitale Bruxelles , avrete la possibilità di vedere la Grand Place completamente ricoperta da un tappeto di Begonie multicolori , tra le ricostruzioni degli edifici principali distrutti da Luigi XIV alla fine del milleseicento , ce ne sono alcuni veramente spettacolari . Lo Splendido Hotel de Ville della metà del quattrocento è l’unico edificio rimasto intatto nei bombardamenti , uno splendido esempio di gotico . Insomma qui siamo nel cuore della capitale Belga , il suo centro storico , il luogo più importante della città e se vi capitate ad Agosto 2020 , allora mi darete ragione , spesso tendiamo a sottovalutare alcune città , forse perché , sbagliando le identifichiamo con qualcosa che non hanno nulla a che vedere con la bellezza che le caratterizza …..Buona giornata e Buon Viaggio